作物缺钙就会出现茎顶端组织变软勾头、顶芽坏死，幼叶卷曲畸形，叶缘焦枯、果实裂果等果面问题。缺钙部位都是顶芽、侧芽、新叶和果实。一是因为作物器官蒸腾作用从大到小依次为老叶一新叶一果面一顶芽，一旦缺钙这些部位除老叶外首先出现缺钙问题。二是钙在植物体内的转移速度很慢，一旦出现缺钙，先表现于幼叶部位而老叶倒不是太明显。