采样时应沿着一定的线路，按照随机、等量和多点混合的原则进行采样。一般采用S形布点采样，也可用梅花形布点取样，避开路边、田埂、沟边、肥堆等特殊部位。每个采样点的取土深度及采样量应均匀一致。果园取样位置应在根际附近或树冠滴水线内，按“之”字形路线多点取样，加以混合。